A batata doce nacional é uma raiz nutritiva, de sabor naturalmente adocicado e textura macia, muito apreciada na culinária tradicional e moderna. Versátil e saudável, pode ser preparada cozida, assada, grelhada ou em purês, pães e sobremesas.
O gengibre importado é uma raiz aromática, picante e altamente versátil, utilizada tanto na culinária como na medicina natural. De textura firme e casca bege-clara, possui polpa amarelada com sabor intenso e refrescante.
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